Подготавливаем TAFA Bakery
Ремесленная пекарня · натуральная закваска
Соседская пекарня с натуральной ферментацией, локальным зерном и свежей выпечкой в течение дня.
Мука · вода · время
Долгая ферментация естественно раскрывает вкус. Каждый хлеб замешивается, складывается и выпекается вручную небольшими партиями.
Закваска с историей
Она учила меня не торопить тесто и узнавать готовый хлеб по звуку корочки. Этой закваске больше тридцати лет. Каждое утро мы кормим её первой — ещё до того, как включаем свет в зале.
— Анна, основательница Maison Levain
Интерактивный подбор десерта
Что хочется сейчас?
Настроение: 45%
Рекомендуем
Сезонная коллекция
Сезон закончится через 12 дней
Сезон закончится через 10 дней
Сезон закончится через 8 дней
01 Мука → 02 Замес → 03 Выпечка → 04 Украшение → 05 Ваш заказ
Коллекция
пшеница, рожь, морская соль
$8подсолнечник, лён, кунжут
$10хрустящие воздушные слои
$4ваниль, цедра апельсина
$6Заказ · демо
Выберите продукты и удобное время получения заказа.